今日はファームガーデンたそがれで、田んぼの草取りと、トマト畑の雑草抜き、きぬさやの収穫をお手伝いしてきました！摘みたてブルーベリーもいただきました！ 瞑想にふけりながら、トマトの株の周りの雑草を抜いて、はあ～と息をついたところで来た道を振り返ってみると、驚くほど進んでない！...

今日はいぶり大根を手作りで生産している西宮三春さん村岡歩さんにAIUに来ていただいて、キッチンでコロッケを作ったりキャンプ場で色んなものを燻しながらお話を伺いました。東北食べる通信に出ている生産者の人に会うのは初めてで、しかもお二人を前にしてプレゼンをするということで緊張し...