岩手県大船渡市を訪れました！目的は、綾里浜のワカメ漁師さんのお話をお伺いするため！ みなさん、ワカメについてどのくらい知っていますか？塩蔵ワカメ、乾燥ワカメ、生ワカメ、メカブ、中芯、モトハとハ….私は綾里に来るまで、塩蔵と乾燥の違いも知らず、塩蔵ワカメを目にしたことがありま...